2016年03月30日

びらとり和牛

「びらとり和牛」は、北海道南西部の平取町で生産されている和牛です。
最近盛んになってきた産地呼称のひとつですね。


厳しい寒さを乗り越えた牛の肉は、旨味っが凝縮して味が濃いんです。
札幌で評価されて、全国にその美味しさが伝わりましたが、
生産量を多くできないので、価格はちょっとお高め。
それでもその美味しさで人気なんですね。






posted by トシ at 22:30| Comment(0) | 新商品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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