2017年01月11日

生チョコレート

生チョコレートは、
チョコレートの材料に生クリームや洋酒などを加え、
水分が10%以上になっているそうです。
だから、ちょっとプニッとして軟らかいんですね。


食感も軟らかく、クリームや洋酒で風味もリッチです。
ちょっと大人向けのチョコレートですね。





posted by トシ at 16:55| Comment(0) | 生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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